KANI 極厚6.5mm鉄板+蓋セット+KANI塩2本セット
KANI 極厚6.5mm鉄板+蓋セット+KANI塩2本セット
極厚鉄板6.5mm鉄板。
永島先生談”玉ねぎは水分がとじこもり、旨みが流れないので、食べると水分を感じながら甘さもあり、最高に美味しい”
また、KANI炭塩は肉にバッチリ、羅臼昆布入りKANI塩は野菜にバッチリ!!
鉄板は厚い程美味しく焼ける理由は、蓄熱性が高く、予熱をじっくりと十分に入れることできます。
炭火、シングルバーナー、カセットコンロ、ご家庭のIH・ガスコンロでも使用でき、キャンプ、BBQ、自宅で活躍です!!
鉄板は酸洗処理で油がよくなじみます。表面の黒皮を全て剥いだ純粋な鉄板で、油の吸着がとても良く、見た目も美しい鉄板になっています。
使用後のお手入れ
1.ヘラで汚れを軽くこそげ落とす
2.通常の手入れは、お湯もしくは水(鉄板が冷めてから)と棕櫚のたわしでガシガシ洗うだけでも十分。
3.磨き上げたい時はナイロンたわし(スコッチブライトがおすすめ)で磨く
4.洗浄後、水分を拭き取り、乾いた後にキッチンペーパーなどでオイルを薄く塗って余分を拭き取る
シーリングを必ず行ってから使用してください。
【主な仕様】
・プレート本体(W×H×D):210×150×6mm / 1580g
・蓋(W×H×D):160×100×50 / 390g
・リフター:80g
¥13,300Price
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